歡迎光臨 ~ 藍絲手作 Nancy Handmade

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藍絲手作  Nancy Handmade

美味的「重奶油蛋糕」 Pound cake

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以前歐洲人因為作蛋糕時,覺得吃起來口感不夠綿密,所以就想到加入大量油脂的方法來改變口感,結果效果非常好~

磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,台灣稱其為『重奶油蛋糕』,蛋糕店常見的常温蛋糕

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桌上禮最佳選擇可愛造型糖霜餅乾 『 新郎 & 新娘 』

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婚禮送棉花糖代表甜蜜蜜
 
我們用二片餅乾把棉花糖當夾心黏在一起~誓言不分離~
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馬卡龍一直是大眾喜愛的婚禮小物之一

馬卡龍A(3).jpg

雖然繽紛亮麗色彩的馬卡龍較受歡迎

基於健康的理由,目前還是只作可可馬卡龍一種口味。

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Theobroma Cacao是希臘文,意思是"諸神的食物"

可可自古被譽為"上帝的食物",只有帝王、權貴與新婚可以享用。

最早拿來飲用的是馬雅人,16世紀初期的西班牙探險家哥倫布,在墨西哥發現當地的阿茲特克國王,飲用一種可可豆烘乾碾碎,加水和辣椒,混合成一種苦味的飲料

 西班牙人將可可帶回種植,並將可可豆磨成了粉,從中加入了水和糖,加熱後製成的飲料稱巧克力,受皇室貴族青睞。

不久其製作方法被義大利人學會,很快地傳遍整個歐洲,後來荷蘭人又把可可豆帶到印尼、菲律賓、錫蘭等亞洲地區種植,於是巧克力逐漸成為全世界都歡迎的美食。

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健康美味伴手禮,令人難忘的好滋味!
職人手作100%
綜合堅果塔,添加蜂蜜煮的蜂蜜焦糖,吃進嘴裡香氣四溢...

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嗨-Tea本舖  休假到處走
今天來到2016高雄旗津黑沙玩藝節...
即日起到2016/09/02止,沙很大。

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蛋糕卷做多了...雖然~會想要節省時間做簡單基本款

但是還是選擇做些花樣造型
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