歡迎光臨 ~ 藍絲手作 Nancy Handmade
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- Sep 18 Thu 2014 14:06
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- Jun 27 Fri 2014 15:06
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烘焙遊記5-武陵農場&廬山温泉...櫻花季
武陵農場&廬山温泉...櫻花季
- Oct 06 Thu 2011 01:45
麵包紀事10-吳寶春麵包店....
吳寶春麵包店....
看電視常報導"麵包世界冠軍"吳寶春師傅!! 本店在高雄,店門口總是有排隊人潮...
身為在地人,好像應該去捧場一下吼! 所以....這次我利用休假去排一下隊,感受一下人氣!!
- Oct 06 Thu 2011 00:46
甜點紀事10-手工作巧克力
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烘焙遊記4-復古之旅~赤崁樓
- Sep 20 Tue 2011 02:28
麵包記事9-麵包的野史....
麵包的野史....
傳說~「埃及奴隸睡著了....發明了」——麵包。
公元前2600年左右,有一個為主人用水和上麵粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。
夜裡,生麵餅開始發酵,膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時,生麵餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把麵餅塞回爐子里去,他想這樣就不會有人知道他活還沒幹完就大大咧咧睡著了。